VOZ LOCAL – KAZAJISTÁN

KZ YAHARA

Por su superficie, Kazajistán es el noveno país más grande del mundo.

En el oeste posee costas en el mar Caspio y en el este se limita por el macizo de Altái.

Los kazajos son un pueblo bondadoso y hospitalario dispuesto a brindarle a la visita lo mejor de lo que tengan.

Antes de integrarse al Imperio Ruso los kazajos eran un pueblo nómade cuya actividad principal fue la ganadería. Los animales jugaban un papel muy importante en la vida de cada kazajo.

Nuestros ancestros vivían en las hermosas yurtas hechas de fieltro. Estas casas portátiles no dejan entrar el frio en el invierno y en verano mantienen el interior tan fresco como en la costa del rio. Todos los detalles de la yurta estaban adaptados a las duras condiciones climáticas de las estepas de Kazajistán.

Los kazajos tenían a los akyns (poetas), jirau (inventores de mitos) que relataban las leyendas antiguas de los nómades que se transmitían de boca en boca, de generación en generación.

Los niños kazajos tenían que saber cabalgar desde la infancia. En realidad, la cabalgata también es una especie de deporte. No cualquiera puede viajar a caballo durante un tiempo prolongado. Uno de los principales beneficios de cabalgar es tener la espalda erguida, el cuerpo resistente y en forma.

Tenemos un juego tradicional llamado Kokpar, en el cual los jugadores tienen que levantar del suelo el cuerpo de un cordero muerto y llevarlo a su territorio luchando con los oponentes. Van a estar de acuerdo conmigo en que no cualquiera puede levantar el cuerpo entero de un cordero mientras monta un caballo.
Después de obtener la independencia en el 1991, Kazajistán empezó a desarrollarse vertiginosamente. Nuestro presidente trasladó la capital a Astaná, en el centro de Kazajistán, donde vivo con mi familia actualmente. Astaná es una ciudad joven y hermosa. ¡Vengan a visitarnos!

También pueden visitar Almatý, es una ciudad rodeada de montañas altas en donde todo siempre es verde y en el invierno se puede esquiar en el centro recreativo de esquí “Chimbulak”.

Tenemos un plato nacional típico llamado “beshparmak”, que significa cinco dedos. Se prepara con carne más fideos anchos y planos. La clave de ese plato es el “kazy”. Kazy es la carne de caballo preparada de forma similar al charqui. Quién no haya probado kazy se pierde algo muy bueno.
En general, la carne de caballo se considera la más pura y dietética en comparación con otros tipo de carne. Créanme, los kazajos saben de carne, incluso a veces dicen bromeando que los kazajos ocupan el segundo lugar en el ranking mundial de los comedores de carne, después de los lobos (chiste).

Hay mucho más para escribir sobre los kazajos, pero no los quiero cansar, si tienen preguntas háganlas, vengan de visita, siempre vamos a estar contentos de recibirlos.
Suerte para todos!

 

Zhanar Yаnаrа

2017


Казахстан является девятой страной по площади в мире.
Она омывается на западе Каспийским морем, с востока ограничена Алтайскими горами.
Казахи очень добрый и гостепреимный народ, готовый предоставить гостям все самое лучшее, из того что у них есть.
До слияния с Российской империей, казахи были кочевым народом, основным занятием которых было скотоводство, скот играл очень важную роль в жизни каждого казаха.
Наши предки жили в красивых юртах из войлока, которые зимой не пропускали холод, а летом внутри было прохладно словно на берегу реки, все детати юрты были приспособлены к суровым климатическим условиям степей Казахстана.
У казахов были акыны (поэты), жырау (сочинители мифов) которые пересказывали древние сказания кочевников которые передавались из уст в уста, из поколения в поколение.
Казахские мальчики должны были с детства уметь скакать на лошади, на самом деле езда верхом это тоже своего рода вид спорта. Не каждый может долго время путешествовать верхом, один самых главных плюсов езды верхом, это прямая осанка, подтянутое тело, и выносливость.
У нас есть традиционная игра, кокпар, где игроки должны поднять с земли тушу барана и перевезти на свою территорию через противников, согласитесь не каждый сможет сидя на коне поднять целую тушу
После получения независимости в 1991 году, Казахстан начал стремительно развиваться, наш президент перенес столицу в Астану, город в центральном Казахстане, где мы и проживаем в данный момент, Астана это молодой, красивый город. Приходите в гости
Также можете посетить Алматы, город окруженный высокими горами, где всегда зелено, а зимой можно покататься на лыжах на горнолыжном курорте Чимбулак.
У нас есть национальное блюдо – бешпармак, что означает пять пальцев. Готовится он из мяса и теста, и самое главная фишка этого блюда, это казы.
Казы это своего рода валеное мясо из конины, очень вкусное. Кто не пробовал казы, тот многое потерял
Вообще конина считается самым чистым, диетическим мясом, в отличие от других видов мяса, поверьте мне, казахи знают толк в мясе, потому как по шутке даже говорят, что казахи занимают второе место по поеданию мяса во всем мире, после волков (шутка)
Можно еще многое написать о казахах, но не буду вас утомлять, если будут вопросы, задавайте, будьте нашими гостями, мы всегда будем рады
Удачи всем!

 

Жанара

2017

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *